Las verduras son el acompañante perfecto para cualquier tipo de proteína o alimento. En esta ocasión te enseñaremos a preparar un delicioso salteado de verduras con pollo, fácil, rápido y económico de hacer.
En la cocina de platos salados, es común conseguir infinitas recetas que contienen verduras o aliños destinados a proporcionar un sabor diferente. Aprende a preparar esta grandiosa receta desde la comodidad de tu hogar.
Apunta la receta y continúa leyendo para que aprendas más novedades acerca del salteado de verduras con pollo.
Salteado de Verduras con Pollo
Equipment
- 1 Sartén antiadherente
Ingredientes
- 1 Pechuga de pollo
- 1 Pimienta verde Cortada previamente en finas tiras
- 1 Pimienta rojo Cortada previamente en finas tiras
- 1 Cebolla Cortada previamente en finas tiras
- 1 cda Curry
- 1 cdita Pimentón dulce
- 1/2 cdita Comino
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Elaboración paso a paso
- Comenzarás por cortar el pollo crudo en finas tiras, luego salpimienta a tu gusto y llévalo a una sartén antiadherente, junto a un poco de aceite de oliva. Cocina a fuego fuerte por alrededor de 2 minutos, por ambas caras. Una vez listo, reserva el pollo en un tazón, mientras continúas con las verduras.
- Ahora bien, en la misma sartén donde cocinaste el pollo, comienza por cocinar la cebolla que has picado previamente, junto con el pimiento rojo y el verde. Salpimienta ambos ingredientes y déjalos cocinar por alrededor de 5 minutos, hasta que hayan botado todo su jugo. Remueve constantemente para que no se peguen las verduras.
- Una vez que las verduras hayan cumplido con su tiempo de cocción, agrega el pollo que has cocinado previamente, junto a los jugos que estén en el plato. Vuelve a cocinar todo por 5 minutos más, mientras que vas removiendo constantemente.
- Por último, baja un poco la llama del fuego, agrega el pimentón en polvo, el curry y el comino Mezcla estos ingredientes en polvo con las verduras y el pollo, ahora sigue cocinando el salteado por 5 minutos más para terminar la cocción.
- Una vez pasado el tiempo, retira el salteado de la sartén y sirve caliente. ¡Buen provecho!
Nutrition
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Importancia del salteado de verduras con pollo
Cabe destacar que las verduras son los alimentos más nutritivos que puedes llegar a consumir por mucho tiempo, destacando aquellos que cuentan con un aspecto verde, como el brócoli, la acelga, el pepino, la lechuga, el perejil, entre otros muchos que mantienen este color. De ahí su nombre «verduras».
Acompañar el pollo (en esta ocasión) de verduras, te resultará una idea brillante si te encuentras en la etapa de mejorar tu estilo de vida puesto que, incluir alimentos saludables en tu día a día, te hará una persona más fuerte, energética e inteligente; ya que, una buena alimentación es símbolo de una vida mejor.
Algunos beneficios de las verduras que te pueden interesar
Si empezamos por la edad temprana, podrás muy bien incluir esta receta de salteado de verduras con pollo a la alimentación de tus hijos, ya que, favorece el desarrollo y crecimiento de todos los menores de edad. Ayudándolos a desempeñar mejor sus tareas diarias.
Por otra parte, alimentarse de esta manera, te ayudará a llevar una buena salud mental, evitando crisis depresivas y ataques de ansiedad. Cabe destacar que para lograrlo, solo bastará consumir más de 5 porciones de verduras al día.
En Impulsafit, te orientamos en todo momento para mejorar tu vida. ¡Anímate! Y aprende más recetas saludables con nosotros.
