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Deliciosa Pasta con Carne y Albahaca

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La pasta con carne es un plato muy común de servir, pero al condimentarlo con albahaca, los sabores harán fiesta en tu paladar. Es por ello, que te presentamos la pasta con carne y albahaca como plato principal.

La albahaca contiene un exquisito sabor y aroma, además de combinar muy bien con la carne, puesto que la ayuda a disolverse mejor en el tracto digestivo.

Pon en práctica tu conocimiento culinario, al recrear esta deliciosa receta.

Pasta con carne y albahaca
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Pasta con Carne y Albahaca

Es hora de probar una sabrosa receta italiana con carne y albahaca. Un plato muy económico y fácil de hacer, que aprovecha las bondades de la albahaca y la carne para dar una explosión de sabor.
Tiempo de preparación10 min
Tiempo de cocción10 min
Tiempo total20 min
Plato: Plato principal
Cocina: Italiana, Mediterránea
Diet: Baja en Calorías
Keyword: Pasta con carne y albahaca
Raciones: 3 personas
Calorías: 100kcal
Cost: 10$

Equipment

  • Olla
  • Colador
  • Cuchillos

Ingredientes

  • 250 g Espagueti
  • 150 g Carne molida
  • 1 tarro Pasta de tomate
  • Hojas de Albahaca
  • Sal y pimienta al gusto
  • Cebolla, tomate y pimentón al gusto

Elaboración paso a paso

  • Lo primero será colocar en una olla con agua, sal y aceite a cocinar los spaguettis hasta cuando estén al dente, es decir, ni muy blandos, ni muy duros. Luego se retira el agua caliente donde se cocinaron y se le coloca agua fría para después llevarlos a reserva.
  • Aparte se hará el guiso de cebolla, tomate, pimentón picados en trozos pequeños; después se sazonan en el fogón y se le agrega la carne molida con la sal, la pimienta, y la pasta de Tomate, junto con las hojas de albahaca para continuar cocinando por al menos 5 minutos más.
  • Por último calentamos los spaguettis que están con el agua fría, se le agrega la salsa que se preparó previamente con la carne molida, colocándose por encima de la pasta.
  • Servir en plato hondo.

Nutrition

Ración: 120g | Calorías: 100kcal | Carbohidratos: 8g | Proteína: 2g | Grasas: 7g | Sal: 900mg

Diferentes usos de la albahaca para la salud

La albahaca es una hierba que proviene de Irán, Pakistán y algunos lugares de Asia.

Esta hierba, se utiliza como ingrediente de algunos alimentos, como también, contiene propiedades medicinales que hacen de la albahaca, una buena opción para tratar algunos problemas en el organismo.

Algunos de esos beneficios que contiene la albahaca, son:

  • Ayuda a acelerar la digestión, a personas que padecen de estreñimiento.

Si has consumido alimentos pesados y se te dificulta procesarlos, agregar albahaca a la receta o tomar infusión de albahaca, te ayudará a limpiar tu estómago.

  • Reduce los niveles altos de colesterol

Si te encuentras con problemas de colesterol, la albahaca te vendrá bien para limpiar la sangre y las vías del corazón. Puesto que ésta es una hierba rica en vitamina C, betacarotenos, magnesio y calcio.

  • Un excelente relajante

Está comprobado que consumir (en platillos o infusiones) albahaca, te ayudará a controlar los niveles de estrés, y subir el autoestima en momento de depresión. Ideal para tratar también, el cansancio y la falta de sueño.

Beneficios de la pasta con carne y albahaca

Una de las combinaciones perfectas ante la carne, es condimentarla con albahaca. Las proteínas más las vitaminas de la albahaca, logran un buen resultado en tu organismo, más allá del delicioso sabor.

Cabe destacar que, la carne es uno de los alimentos que más tarda en ser procesados por el sistema digestivo. Ahora bien, si lo acompañas con albahaca, esta función será más rápida de lograr.

Por otra parte, la pasta estará complementando los sabores de la carne y la albahaca, y liberará más energía para el cuerpo. Un excelente plato saludable y balanceado.

Comparte con nosotros, la experiencia con esta receta y el valor que le das a la pasta con carne y albahaca.

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      Avatardaniel
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