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Deliciosa Pechuga de Pollo Fitness con Piña en Salsa de Queso

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En esta oportunidad te traemos una receta un poco fuera de lo común; se trata de unas ricas pechuga de pollo con piña en salsa de queso.

La unión de estos 3 alimentos (pollo, piña y queso) convierten esta comida en un manjar para tu paladar, salud y bienestar de tu cuerpo; ya que, su aporte de proteínas es bastante amplio, manteniendo los índices de grasas bajos y ayudando a prevenir enfermedades en tu sistema inmunológico.

Para los lectores que han llegado a fusionar los sabores del pollo con piña, se imaginarán el resultado de esta exquisita receta.

Por otra parte, les invitamos al resto que salgan de su zona de confort y se atrevan a preparar este delicioso platillo. ¡Adelante!

Pechuga de pollo fitness con piña en salsa de queso
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Pechuga de Pollo Fitness con Piña en Salsa de Queso

Los platillos fusión nos encantan, como lo son las pechuga de pollo fitness con piña en salsa de queso. ¡Te encantarán!
Tiempo de preparación25 min
Tiempo de cocción30 min
Tiempo total55 min
Plato: Almuerzo, Carnes y aves
Cocina: Fusión
Diet: Baja en Calorías
Keyword: Pechuga de pollo fitness con piña en salsa de queso
Raciones: 2 personas
Calorías: 426kcal
Cost: 5$

Equipment

  • 1 Sartén
  • 1 Recipiente mediano
  • 1 Olla pequeña

Ingredientes

  • 800 g Pechuga de pollo Previamente picadas en cuadros medianos
  • 400 g Piña Previamente picada en pequeños cuadros.
  • Lechuga
  • 1/2 Cebolla
  • 2 varas Apio
  • Un puño de almendras
  • 1 cda Aceite de coco
  • Perejil a tu gusto
  • Para el aderezo
  • 5 cdas Leche Puede ser de coco, almendras o vegetal.
  • 150 g Queso suave
  • Sal marina y pimienta negra molida

Elaboración paso a paso

  • Comienza por cortar la cebolla en cuadritos finos. Luego, calienta en una sartén un poco de aceite de coco y sofríe la cebolla.
  • Una vez que la cebolla se cristalice, agrega la pechuga de pollo picada y sofríe.
  • Cuando el pollo se encuentre cocido, retíralo de la sartén y llévalo a un recipiente mediano, donde agregarás el yogur natural, junto a la piña picada, las almendras, la lechuga y si gustas, apio y perejil picado. Remueve todo muy bien.
  • Ahora bien, calienta una olla pequeña y coloca a derretir el queso suave con un poco de leche. Puedes condimentar con un poco de sal y pimienta molida a tu gusto.
  • Déjalo cocinar por un par de minutos. Luego vierte el aderezo aun caliente, por encima de la ensalada que has preparado con el pollo.
  • Si gustas, puedes acompañar este platillo con cuscús, arroz, quinoa o sola. ¡Buen provecho!

Nutrition

Ración: 120g | Calorías: 426kcal | Carbohidratos: 53.84g | Proteína: 46.99g | Grasas: 3.5g | Grasas Saturadas: 0.16g | Grasas Poliinsaturadas: 0.51g | Grasas Monoinsaturadas: 0.188g | Sal: 320mg | Potasio: 999mg | Fibra: 7.1g | Azucar: 31.04g

Beneficios de la pechuga de pollo con piña en salsa de queso

La pechuga es una de las partes más importantes y ricas del pollo, ya que no contiene partes óseas, solo carne jugosa y apetecible. Además su textura y sabor son buenas para tu salud, debido a sus propiedades que cumplen un rol importante en su consumo.

El pollo es una de las carnes blancas más ricas y nutritivas de todas ya que; cuenta con proteínas como lípidos, vitamina B3 y minerales como calcio, fósforo, hierro y magnesio.

Gracias a su alto contenido de fibra, del pollo con piña en salsa de queso, hace que la digestión de este alimento sea fácil y rápida; además que debido a su bajo valor de grasas; se convierte en un suplemento ideal y más, si mantienes una dieta con la finalidad de reducir tu peso.

La piña por otro lado, es una fruta diurética que ayuda a eliminar las toxinas nocivas para tu salud, ocasionadas por algún otro alimento.

Gran parte de esta fruta, está compuesta por fibra y agua, por lo que genera saciedad y a su vez, previene el estreñimiento; normaliza la flora intestinal y evita la obesidad

Tu valoración será de gran apoyo. Como también nos gustaría que comentaras, la primera vez que fusionaste alguna receta y por supuesto el resultado de ella.

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