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Pastel Proteico de Chocolate Fundido

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En esta ocasión te presentaremos la elaboración de un rico pastel proteico de chocolate fundido, el suplemento alimenticio ideal para tu dieta fitness, si quieres ganar masa muscular de una manera saludable. Lo mejor de todo es que es de fácil y rápida preparación.

Quédate hasta el final, porque más allá de aprender a cómo prepararlo, también te enseñaremos los diferentes beneficios que el pastel de chocolate tiene para ofrecerte. ¿Te emociona? ¡Adelante!

Pastel proteico de chocolate fundido
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Pastel Proteico de Chocolate Fundido

¿Te encantan las meriendas dulces? Y buscas ganar masa muscular de manera saludable. ¡Lo tenemos! Con el pastel proteico de chocolate fundido lo lograrás.
Tiempo de preparación1 h
Tiempo de cocción15 min
Tiempo total1 h 15 min
Plato: Merienda saludable, Postre
Cocina: Fitness
Diet: Baja en Calorías, Baja en Grasas
Keyword: Pastel Proteico de Chocolate Fundido
Raciones: 6 personas
Calorías: 249kcal
Cost: 6$

Equipment

  • 1 Recipiente mediano
  • Congelador
  • Horno
  • 6 Moldes para magdalenas
  • 1 Bol Grande

Ingredientes

  • 125 g Suplemento para ganar masa muscular El de tu preferencia
  • 25 g Almendras molidas
  • 15 g Proteína de chocolate
  • 35 g Estevia
  • 15 g Cacao en polvo
  • 1 cdita Polvo para hornear
  • 160 ml Leche de avena
  • 80 g Puré de manzana
  • 6 cditas Crema de caramelo salado
  • 1/2 cdita Aceite de coco
  • Sal a tu gusto
  • Como toppings puedes utilizar helado, crema o azúcar en polvo

Elaboración paso a paso

  • Comienza por vertir las 6 cucharadas de la crema de caramelo sobre un recipiente mediano y resérvalo en el congelador por 30 minutos. En seguida continúa por precalentar el horno a 180ºC.
  • Engrasa los 6 moldes para magdalenas, con un poco de aceite de coco y tenlos listos mientras continúas con el resto de la preparación..
  • Ahora bien, en un bol mezcla todos los ingredientes secos, como el suplemento para ganar peso, la proteína de chocolate, la estevia, el cacao en polvo y una pizca de sal. Remueve todo bien.
  • Continúa por agregar la leche de avena y el puré de manzana a la mezcla. Incorpora todo bien, hasta conseguir una masa homogénea.
  • Llegó el momento de dividir la masa en 3/4 iguales para cada molde, Luego forma pequeñas bolas de crema de caramelo colócalas en el medio de la masa y tapa con otro poco de masa. Hazlo en cada molde.
  • Ya los puedes llevar al horno, por aproximadamente 15 minutos a 180ºC. Pasado el tiempo, desmolda y sirve entre tibio y caliente.
  • Si es de tu agrado, puedes cubrir los pasteles con crema, helado o azúcar en polvo. ¡Buen provecho!

Nutrition

Ración: 120g | Calorías: 249kcal | Carbohidratos: 18.5g | Proteína: 26.1g | Grasas: 8.21g | Grasas Saturadas: 1.035g | Grasas Poliinsaturadas: 2.143g | Grasas Monoinsaturadas: 4.379g | Sal: 760mg | Potasio: 134mg | Fibra: 1.6g | Azucar: 4.64g

Beneficios del pastel proteico de chocolate fundido

El pastel proteico de chocolate fundido a parte de ser rico en sabor, también lo es en su composición nutricional. Su mezcla tiene una gran concentración de proteínas, vitaminas y minerales, esenciales para la mejoría del desarrollo muscular y neuronal.

Además de contener chocolate que, debido a su contenido ayuda a mejorar tu estado de ánimo. 

Así que si te sientes decaído o sin ánimos para comenzar tu entrenamiento, este delicioso pastel proteico de chocolate fundido te ayudará no solo a que se desarrolle mejor tu masa muscular, sino a cambiar tu estado de ánimo y darte ese pequeño impulso a la vida fitness

El chocolate también es usado para retardar el envejecimiento en las personas, gracias a su aporte en antioxidantes que previenen el estrés. Por otra parte, ayuda a reducir tus niveles de colesterol y el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

Curiosidades del chocolate

En las mujeres causa un efecto placentero en su periodo menstrual, ya que relaja los músculos y alivia el dolor, además del malestar y cansancio muscular. Da fuerza y energía para mejorar tu día. También provee magnesio a tu cuerpo.

¿El chocolate oscuro produce caries? No, es un mito. La verdad es que este no permanece en la boca y no genera las condiciones necesarias para provocar caries en los dientes.

Te recordamos dejar tu valoración en la receta. Aprovecha de comentarnos en qué te ha ayudado el pastel con chocolate fundido. 

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