Existen un sin fin de complementos para las famosas tostadas francesas. Pero en esta ocasión te presentaremos la versión de la tostada francesa con calabaza, te aseguro que luego de probarla se convertirá en uno de tus platillos favoritos para consumir, en especial para tu desayuno y así poder comenzar tu día lleno de energía.
La tostada francesa con calabaza, es la unión de dos sabores totalmente diferentes, uno es seco y crujiente, mientras que el otro es dulce y jugoso.
Ambos encajan y se complementan perfectamente para crear una comida apetecible en todo momento. Esta degustación la puedes ingerir cuantas veces quieras, ya que, te proporciona abundantes beneficios, como es la mejora a tu digestión y refuerza tu sistema inmunológico.
Tostadas Francesas con Calabaza
Equipment
- Tazón o bowl mediano
- Sartén
Ingredientes
- 1/2 Banano Machacado
- 1/4 taza Puré de calabaza
- 1 Huevo batido
- 1/2 taza Leche de almendras O la leche de tu preferencia
- 1 cdita Aceite de coco
- 4 Rebanadas de pan integral
- 1 cdita Canela en polvo
- 1/4 cdita Nuez moscada en polvo
- 1/4 cdita Jengibre en polvo
- 1/4 cdita Clavito en polvo
Elaboración paso a paso
- Comienza por cortar el pan integral en tiras. Lo ideal es que salgan 5 tiras de pan por cada rebanada.
- Ahora, en un tazón o bowl mediano, agrega el banano triturado, el huevo, el puré de calabaza, la leche y todas las especias que señala la receta. Incorpora bien todos los ingredientes.
- Lleva cada rebanada de pan a ésta mezcla que acabas de hacer y deja que absorba bien el líquido.
- Calienta una sartén a fuego medio, agrega un poco de aceite de coco y sofríe las rebanadas de pan por un máximo de 3 minutos por cada lado. Si lo deseas, puedes tapar la sartén para una cocción más rápida y completa.
- Repite el mismo procedimiento hasta culminar todas las rebanadas de pan integral y luego puedes servir y disfrutar de un delicioso desayuno en familia.
Nutrition
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Beneficios de la tostada con calabaza
Este alimento te proporciona un sin fin de beneficios a tu cuerpo, esto se debe a que sus características a nivel nutricional y de salud, son bastante favorables al momento de ser ingeridas.
La calabaza, es una de las mejores hortalizas que puedes consumir si deseas mejorar tu sistema digestivo, ya que, ocasiona una reacción química que actúa contra la gastritis, las úlceras gastrointestinales y el estreñimiento.
La tostada francesa de calabaza. es un excelente alimento para mantener a raya los niveles de colesterol, su aporte a las calorías es muy bajo, convirtiéndolo en una comida ideal para incluir en tu dieta para bajar de peso.
Curiosidades de la calabaza
La calabaza es una hortaliza originaria del continente americano, es pariente de el melón, el pepino, la patilla y el calabacín.
Por eso el cierto parecido entre estos últimos dos alimentos, al igual que ellos, se produce en una planta que crece enredándose en otras y consumiendo sus nutrientes.
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