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Tostadas con Jamón de Pavo y Aguacate | Desayuno Saludable

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Las tostadas con jamón de pavo, es un formidable alimento que seguro ya habrás llegado a probar algunas veces pero, ¿se te ha pasado por la mente con qué otro sabor compaginaría este agradable y sencillo platillo?

Bueno, en esta ocasión te presentaremos una receta muy fácil de preparar, la cual mejorará el sabor y te enriquecerá de beneficios, proviniendo del pan y el jamón de pavo, solamente añadiendo una fruta.

Transformamos esta receta común, en unas ricas tostadas con aguacate y jamón. Quédate hasta el final y conoce los beneficios que ésta rica combinación te ofrece.

Tostadas con jamón de pavo
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Tostadas con Jamón de Pavo y Aguacate

Prepara un desayuno saludable y bajo en grasas, al preparar las tostadas con jamón de pavo y aguacate. ¡Te encantarán!
Tiempo de preparación10 min
Tiempo total10 min
Plato: Desayuno saludable, Tapas
Cocina: Española, Francesa, Saludable
Diet: Baja en Calorías, Baja en Grasas
Keyword: Tostadas con jamón de pavo
Raciones: 2 personas
Calorías: 149kcal
Cost: 2$

Equipment

  • Tostador de pan
  • Recipiente mediano

Ingredientes

  • 12 lonjas Jamón de pavo
  • 4 Rebanadas de pan
  • 1 Aguacate grande maduro
  • Jugo de 1 limón
  • Sal y pimienta negra al gusto
  • Hojuelas de pimentón rojo al gusto Previamente trituradas

Elaboración paso a paso

  • Comienza por colocar a tostar las 4 rebanadas del pan integral. Procura que no se pasen de cocción, lo ideal es que queden un poco crujientes.
  • Mientras las rebanadas de pan se cocinan un poco, continúa por pelar y retirar el hueso del aguacate, para luego picarlo en medianos cuadritos.
  • Lleva el aguacate a un recipiente mediano y con la ayuda de un tenedor, tritura todos lo pedacitos de aguacate, hasta formar una especie de puré.
  • Una vez que tengas esta mezcla lista, agrégale el jugo de limón al aguacate, de esta manera, evitarás que se oxide rápido. Incorpora bien el aguacate con el limón.
  • Ahora, unta el aguacate con la ayuda de un cuchillo, sobre una de las tostadas, rindiendo para las 3 tostadas restantes.
  • Por encima de la tostada que está preparando, agrega un poco de sal, junto al pimentón rojo en polvo.
  • Y para finalizar, coloca 3 lonjas de jamón en la parte superior y agrega un poco de pimienta negra para tener lista tu primera tostada. Repite los mismos pasos para el resto.

Nutrition

Ración: 80g | Calorías: 149kcal | Carbohidratos: 18.69g | Proteína: 5.86g | Grasas: 6.34g | Grasas Saturadas: 0.919g | Grasas Poliinsaturadas: 0.785g | Grasas Monoinsaturadas: 4.238g | Sal: 310mg | Potasio: 210mg | Fibra: 6.9g | Azucar: 2.29g

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Beneficios del pan, el jamón de pavo y el aguacate en esta receta

Comenzando por el aguacate, que es el ingrediente especial en nuestra receta distintiva de muchas otras.

Es un superalimento catalogado en el grupo de las frutas, está conformado por una serie de propiedades muy favorables para tu salud.

Te provee una gran variedad de vitaminas tales como; la vitamina K, C, B5, B6 y E.

También contiene minerales como el potasio y ácido fólico, éstas características ayudarán a mantener tu cuerpo sano y activo.

El aguacate en conjunto con el pan, te proporciona grandes cantidades de fibra, ayudándote no solo a perder peso, sino también a reducir los niveles de azúcar en la sangre y el riesgo de muchas enfermedades.

Por otra parte, el jamón de pavo contiene otras vitaminas que el aguacate no, como la vitamina B2, B3, B6 y B12.

Además te aporta minerales como el zinc, fósforo, potasio, hierro y magnesio.

A pesar de ser un alimento que abunda en nutrientes, su nivel de grasa es el más bajo, entre los demás tipos de jamón.

Convirtiéndolo así, en un acompañante ideal para las dietas bajas en calorías o incluso, aquellas con fines de perder peso.

Te recordamos pasar por la receta y dejar tu valoración en ella.

Coméntanos. ¿Para qué fin usarías esta receta?

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