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Tostadas Danesas |Fácil Preparación

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Quizás en algún momento, hayas escuchado hablar sobre, lo exquisitas que son las tostadas danesas o también, puede que las hayas visto o comido en algún restaurante.

Permítenos decirte que, no necesitas ir a un restaurante para preparar este delicioso platillo, ya que, puedes hacerlo desde la comodidad de tu casa.

Solo debes contar con los ingredientes necesarios, para realizar esta receta de tostadas danesas caseras y sobre todo, mucha energía y emoción de degustar este delicioso alimento hecho por ti.

Aparte de su increíble sabor, las tostadas danesas son un alimento lleno de nutrientes favorables para tu salud.

Si quieres saber más, sobre los aportes que esta comida tiene para ti, te invitamos a leer hasta el final y descubrir los sorprendentes beneficios que obtiene tu cuerpo al consumirla.

Tostadas danesas
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Tostadas Danesas

Las tostadas danesas se caracterizan por ser deliciosas, fáciles y muy nutritivas. Crea un menú diferente para las mañanas, con ésta receta.
Tiempo de preparación10 min
Tiempo total10 min
Plato: Desayuno saludable, Tapas
Cocina: Saludable
Diet: Baja en Calorías
Keyword: Tostadas danesas
Raciones: 2 personas
Calorías: 214kcal
Cost: 3$

Equipment

  • Tostador de pan
  • Sartén
  • Cacerola pequeña
  • Fuente para horno
  • Horno

Ingredientes

  • 4 Rebanadas de pan
  • 100 g Mantequilla
  • 2 yemas de huevo
  • 4 Huevos
  • Zumo de 1 limón
  • 2 cdas Nata líquida
  • 180 g Salmón ahumado
  • 1 Pizca de sal y pimienta

Elaboración paso a paso

  • Comienza por dorar las rebanadas de pan en un tostador. Una vez que se encuentren listas, reserva.
  • Ahora, en una sartén coloca un tercio de mantequilla, dejándola derretir. Cuando se ha fundido por completo, agrega lo 4 huevos con un poco de sal y pimienta negra molida.
  • Procura que todo se cocine bien, removiendo de vez en cuando. Puedes dejarlo cocinar hasta donde desees.
  • En una cacerola apta para el fuego, agrega las yemas de dos huevos, el zumo de un limón y la nata. Mezcla todo bien, hasta conseguir que todos los ingredientes se integren perfectamente, agrega un poco de sal y pimienta molida a tu gusto.
  • Agrega a esta mezcla, la mantequilla restante y termina por incorporar todos los ingredientes.. Retira del fuego y reserva.
  • Una vez que tengas ambas preparaciones listas, unta un poco de cada una de ellas en una rebanada de pan tostado.
  • Repite el procedimiento con todas las tostadas y luego llévalas a una fuente para horno, precalentado a 160ºC
  • Hornea unos minutos, hasta que las tostadas estén completamente gratinadas.
  • Pasado el tiempo, retira del horno y finaliza por colocar una (o dos) lonja de salmón ahumado en cada tostada.
  • Y listo, sirve caliente para mejor disfrute.

Nutrition

Ración: 80g | Calorías: 214kcal | Carbohidratos: 23.64g | Proteína: 3.71g | Grasas: 11.87g | Grasas Saturadas: 3.011g | Grasas Poliinsaturadas: 1.554g | Grasas Monoinsaturadas: 6.633g | Sal: 490mg | Potasio: 66mg | Fibra: 0.6g | Azucar: 0.3g

Beneficios de las tostadas danesas casera

Comencemos por mencionar que, uno de sus integrantes es el huevo, un gran alimento, económico y fácil de conseguir.

Está lleno de proteínas y minerales que tu cuerpo aprovecha al máximo.

A pesar de ser pequeño, sus propiedades lo catalogan como una de las mejores fuentes de nutrientes.

Por otro lado, la fibra de las tostadas son esenciales al momento de digerir este platillo. Ya que, estimula tu metabolismo haciendo que su digestión sea de manera rápida.

Pero, el alimento más resaltante de esta grandiosa receta es el salmón. Siendo el pescado, la fuente principal de los ácidos grasos (omega 3).

Encargados de aliviar los síntomas del ojo seco, controla los síntomas de la artritis reumatoide y mejora la función cognitiva.

El salmón ayuda a regular las hormonas de la tiroides, debido a su riqueza en selenio.

Contiene vitaminas A, D, B12 y B3, las cuales te ayudan a transformar los alimentos en energía necesaria para el cuerpo.

Nos gustaría saber; ¿Es la primera vez que consumes este platillo? Nos encantaría leerte.

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