Tu paladar se llenará de un exquisito dulzor al degustar la ensalada de frutas verdes. Realmente una opción perfecta para comenzar tu día.
Tiempo de preparación15min
Tiempo total15min
Plato: Desayuno saludable, Ensalada Saludable
Cocina: Saludable
Diet: Baja en Calorías
Keyword: Ensalada de frutas verdes
Raciones: 4personas
Calorías: 54kcal
Cost: 3$
Equipment
Cacerola mediana
Ensaladera
Colador
Ingredientes
2Manzanas verdes
2Kiwis
125gUvas verdes sin semillas
Ramitas de menta fresca
Para el almíbar
1Limón
150mlVino blanco
150mlAgua
4cdasMiel de maíz
3Ramitas de menta fresca
Elaboración paso a paso
Comienza por retirar el corazón de las manzanas y trocéalas. Luego de hacerlo, pela los kiwis y córtalos en rodajas finas.
Continúa por mezclar el kiwi, con las uvas y las manzanas. Resérvalas por un momento.
A continuación retira la cáscara del limón y reserva la cuarta parte. El resto lo puedes llevar a una cacerola, donde vertirás el vino y la miel. Déjalo hervir por 10 minutos a fuego bajo.
Pasado el tiempo, retira del fuego y añade la menta. Déjalo enfriar por completo. Retira la cáscara del limón y la menta.
Cuela la ensalada y agrega la mezcla de frutas que hiciste al principio. Incorpora todo bien y listo. Ya puedes servir.